Vitamina C are ca principale roluri in organism:
sustinerea sistemului imunitar.Vitamina C constituie o puternica aparare impotriva oricarei infectii,raceli ,viroze,gripe dar si impotriva cancerului.Vitamina C se elimina rapid din organism si de aceea trebuie consumata permanent.Este foarte utila pentru prevenirea racelilor,virozelor,gripei.
sinteza colagenului.In lipsa colagenului pielea se deterioreaza si apar riduri,vasele de sange se deterioreaza ducand la sangerari si in final la moarte.Boala care apare in lipsa vitaminei C se numeste scorbut si de aceea vitamina C se numeste si acid ascorbic.In lipsa vitaminei C nivelul colesterolului din sange creste.Organismul care are suficienta vitamina C vindeca usor orice rana inclusiv cele chirurgicale.
Vitamia C luata in doze de 4 -5 grame pe zi este laxativa fiind cel mai sanatos laxativ existent.
Vitamina C este un important antioxidant impiedicand actiunea radicalilor liberi prin reactia de neutralizare a acestora. Radicalii liberi duc la deteriorarea treptata a organismului ducand la imbatranire, deteriorarea celulelor creierului si la aparitia cancerului. In lipsa vitaminei C se instaleaza cataracta.Vitamina C 400 contine 400 mg de vitamina C in baza de fructoza si este placut sa fie consumata. Vitamina C la consumul a 3 grame pe zi devine laxativa si este cel mai sanatos laxativ.