Flavonoidele din samburi de grapefruit sunt subtante bioactive cu efect antioxidant. Extractele obtinute din samburi de grapefruit contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar, protejeaza celulele impotriva radicalilor liberi si ajuta la incetinirea imbatranirii organismului.
 
Influenta preparatului asupra organismului
Extractul din samburi de grapefruit contine bioflavonoide, glicozide, vitamina C si proteine. Extractul este obtinut din samburii si anumite parti ale pulpei dizolvate cu apa cu glicerina.
Cercetarile in vitro au aratat ca substata activa a samburelui distruge membrana citoplasmei bacteriilor, stopand astfel inmultirea lor. A fost demonstrata actiunea antibacteriana, antiseptica, antivirala si antifungica a preparatului.